Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Patatas, solamente al horno, piel, con sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	47.31 g	47.31%
La energía (calorías)	198 kcal
Energía (julios)	830 kJ
Proteína	4.29 g	4.29%
lípido total (grasa)	0.1 g	0.1%
Ceniza	2.24 g	2.24%
Hidratos de carbono, por diferencia	46.06 g	46.06%
Fibra, dietética total	7.9 g	7.9%
Azúcares, total de	1.4 g	1.4%
Calcio, Ca	34 mg	0.03%
Hierro, Fe	7.04 mg	0.01%
El magnesio, Mg	43 mg	0.04%
El fósforo, P	101 mg	0.10%
Potasio, K	573 mg	0.57%
Sodio, Na	257 mg	0.26%
Zinc, Zn	0.49 mg
Cobre, Cu	0.817 mg
El manganeso, Mn	0.616 mg
El selenio, Se	0.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	13.5 mg	0.01%
tiamina	0.122 mg
Riboflavina	0.106 mg
La niacina	3.065 mg
Ácido pantoténico	0.857 mg
La vitamina B-6	0.614 mg
El folato, el total de	22 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	22 µg
El folato, DFE	22 µg
La colina, el total de	31 mg	0.03%
betaína	0.5 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	1 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	6 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	10 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	30 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.04 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	1.7 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.026 g	0.03%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.001 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.003 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.001 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.016 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.002 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.001 g
18: 1 indiferenciada	0.001 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.043 g	0.04%
18: 2 indiferenciada	0.032 g	0.03%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.01 g	0.01%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg